Per nostro stimato cliente operante nel Mendrisiotto stiamo ricercando un MACELLAIO/A SALUMIERE/A
Mansioni:
- Selezione e lavorazione delle carni secondo gli standard aziendali
- Disosso, sezionatura e taglio delle carni con utilizzo di coltelli e macchinari industriali
- Preparazione e confezionamento dei prodotti
- Etichettatura e controllo qualità visivo del prodotto finito
- Utilizzo di macchine confezionatrici
- Pulizia e sanificazione degli ambienti e degli strumenti di lavoro nel rispetto delle norme igienico-sanitarie
Requisiti:
- Esperienza pregressa come macellaio o salumiere, preferibilmente in ambito industriale
- Buona manualità nell'uso di coltelli e attrezzature specifiche
- Conoscenza delle norme HACCP e igiene alimentare
- Capacità di lavorare in ambienti refrigerati e su turni
- Precisione, velocità e attenzione al dettaglio
- Disponibilità immediata
- In possesso di patente B
Offriamo: contratto temporaneo
Verrà dato riscontro solo alle candidature conformi alla presente Job Description
Branche: Nahrungsmittelproduktion
Funktion: Anderes
Anstellungsart: Temporäre Arbeit
